各位朋友，你們好。
我是不久前剛上市的小說：《昨夜的咖哩、明日的麵包》的日本責任編輯，中山真祐子。
《昨夜的咖哩、明日的麵包》的作者木皿泉是一對編劇夫妻檔：和泉努和妻鹿年季子兩人共用的筆名。直到目前為止，兩人曾共同發表《西瓜》《改造野豬妹》《Q10》等膾炙人口的日劇作品。前年，NHK電視臺也曾以兩人為主題，製作並播出《幸福的樣子～劇本家・木皿泉「創作」的世界～》這部迷你電影兼記錄片，並透過實地採訪，帶領觀眾一窺兩人創作背後的生活舞臺。
「啊，我有看過他們的片子！」也許會有人這麼說吧。
這次出版的《昨夜的咖哩、明日的麵包》，是向來只寫劇本的兩人所創作的第一本小說。正式上市前的兩個月，我們開始在推特等不同的地方宣告即將出版的消息，原本就喜愛木皿泉的粉絲們紛紛表達期待，而且，有許多書店店員紛紛主動連絡我們，並表示：「希望能先讀到小說的原稿！」我們當然儘快準備了原稿，寄送到全國各地，結果，收到了簡直令人驚訝的熱情回應和許多支持的聲音。不只一位書店店員告訴我們：「我雖然沒看過木皿泉的日劇，但是看完小說後實在太感動了，我們店裡絕對會支持這樣優秀的小說家！」那陣子的我，幾乎每天都是在一邊收信一邊開心落淚中度過。
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《昨夜的咖哩，明日的麵包》第一章 呃呃呃
（＊日劇譯名：木木木）
呃呃呃兩腳穩穩的站在庭院前，抬頭望向天空，雙手比成手槍的姿勢高高舉起，然後，「碰！」的輕輕喊了一聲。
徹子不假思索抬頭一看，正巧一架銀色的飛機緩緩橫切過藍天，呃呃呃再一次對著那模型玩具般的飛機「碰！」的一聲射擊，然後轉頭看徹子，淺淺的笑
了一下。
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2014年本屋大賞第二名！
《改造野豬妹》《Q10》人氣編劇 木皿泉
獻給重生與明日的溫柔之作
《昨夜的咖哩，明日的麵包》
嘿，一樹。即使全世界都忘記了你，
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印花，是她們的生活方式！
在這個島嶼上，旅行著、生活著、夢想著，
然後把這些，全都變成獨一無二的印花！
《印花樂：手印花布與生活本子》
和印花樂女孩一起，
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把免費誌打造成人人爭搶的熱門誌！
東京最紅平面設計師 尾原史和
第一本中文版 分享近二十年的創意繆思
《設計的手感》
翻頁的聲音、紙張的觸感、頁碼的位置、書頁的留白、音樂般的落版……
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讀過史岱隆的小說《蘇菲的抉擇》，讓我深刻地體會到一個母親為了保下兒子不得已選擇女兒進瓦斯室的至痛，本來以為史岱隆其他作品很難超越這一本了，但等到我一口氣讀完他更早些年出版，榮獲1968年普立茲小說獎桂冠的《奈特杜納的告白》，再次深深折服於威廉．史岱隆解剖人性的功力。不僅好看，更是歷史小說創作的典範！
身為白人作家，史岱隆在黑人民權運動方興未艾的六０年代，無懼地以1831年美國史上唯一一場爭取自由的黑人暴動事件發起者──奈特杜納在獄中寫下的七千字告白書，以第一人稱角度（想像自己是黑奴奈特），創造出黑人牧師奈特杜納短暫卻充滿驚爆的一生。
白人作家勇於去挑戰以黑人為主角的小說，而且是從一個歷史事件所改編創作，在那個黑人民權尚未被正式實踐的六０年代，黑白種族的隔閡仍未消融，光這一點勇氣就使人敬佩，而他描寫奈特對一個白人少女的強暴幻想以及奈特和一個黑人少年在林中的同性戀行為，在當時所可能引發的反彈更是難以想像的。
為了重現1830年代的美國南方，穿透並詮釋主角奈特的心理，除了研究作為主要靈感的原始告白書，小說家必須搜集足夠廣度與深度的資料以取得故事的信服力，進而使人著迷。史岱隆為讀者鋪展開的是一幅南北戰爭（1861年）爆發前的黑人世界，黑奴群象圖，讀的彷彿是美國南方版的「清明上河圖」。時空背景所在的維吉尼亞州，種的不是棉花，而是大量的菸草田，此刻正因為過度開發地力而走向貧瘠，導致白主人的農莊領地、財產正在萎縮（黑奴也是白主人的動產），一件一件地變賣出去，人們生活在一個從富有走向荒貧的年代與土地。白人主人尚且如此，黑人奴隸的生活連帶只有更悲慘。
貼著奈特的視角望出去，巡過他的童年、青少年及至成年：窺見自己的母親在廚房被白人工頭強暴、和另一個少年（就像《湯姆歷險記》的湯姆和哈克一樣）在河邊烤肉嬉戲、看見兩個黑人朋友被白主人要求互毆以提供娛樂、看見他對心儀的白人女孩心動卻無法表態、看見自己的勞力被白人無限地剝削……最後令人心酸已極的，是看見他終於在砍殺一位白主人才第一次抬頭看清他的面孔：
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當我想到她時，心中充滿了欲望和渴求，如此洶湧，
就像過去的種種回憶和很久以前的聲音，流水，強風，使我的心難以承受。
親愛的，我們必當彼此相愛，因為愛是從神那裡來的……
一黑一白──合為一體
一場史無前例爭取自由的暴動事件
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《轉山行》
我們藏人稱「在全心的祈禱中繞著神聖之地走動」，叫做轉山。
如果世界是一座大山，外婆的神聖之地就是西藏。
她帶著我的母親，繞過了印度、瑞士、紐約，
在全心祈禱中，尋找回家的路。
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養牛、種小麥、烤麵包、捏陶、畫畫……
移住之後，活著的每一天，
不論快樂、辛苦，都是在往理想的人生前進。
《北海道移住：從都市到鄉下，他們的緩慢生活練習》
為了帶來創作靈感的美麗四季。
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韓國最年輕的烘焙師傅高上振
寫給初學者的第一本天然發酵麵包食譜
《給新手的天然發酵麵包手記：從自製天然酵母開始，會呼吸的好麵包》
20種天然酵母X 62種健康麵包
養酵母、揉麵團、細心慢做，
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我多麼懷念我出生的城市，
卻註定不能在那兒死去。
街道、夜晚、我分分秒秒的自由，還有那些朋友，
有時候熱情擁抱你像你是塊美味麵包，
第二天卻可以對著你的眼睛開槍。
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全世界我最討厭的字，就是「悔過」。誰把我當作「悔過的人」:我就對他開槍。我作證的那天，說出一切的那天，所有法官都希望看到我低下頭來，請求寬恕。這幫小法官，比神父還壞。要我後悔我的人生？如果能重新來過，我還是完全一樣，完全一樣，最多是避免掉入最後的兩、三個陷阱。據說對法國人來說，悔過就像畫家畫壞了，就在畫布上重新畫過。好吧，我就是這樣。我在一幅傑作上加了一層，我的悔過僅止於此。一個移民，不論在收容他的國家或他離開的國家，都找不到家的感覺，而悔過的人比移民還淒慘。以後，在我的流氓兄弟之間，我再也不會覺得自在，而規矩人也不會接納我。相信我，悔過比什麼都壞。
*** ***
這家人三更半夜入駐了新家。要是換成別人家，搬家一定是個嶄新的開始──在一個新地方展開新生活，是開啟往後生活的第一個清晨。這等大事不可能摸黑進行。
布雷克這家人卻偷偷摸摸，深怕被人瞧見。媽媽，瑪奇，第一個進了屋。她先把鞋跟在台階上敲了敲，對周遭可能潛伏的鼠輩示警，然後巡視了所有房間，最後進了地窖。看來挺衛生，濕度對存放她的義大利大車輪Parmesan乳酪和成箱成打的Chianti葡萄酒都很理想。老爸費德里克一向對鼠輩過敏，樂得讓老婆去管。自己拿了個手電筒，繞了一圈，來到一間玻璃屋，裡面堆滿了花園用的舊家具，都上了鏽，還有一張桌面凹凸不平的乒乓球桌，和一些在暗中看不清楚的雜物。
大女兒──名貝兒，十七歲──上了樓梯，直接進入她自己的房間：方方正正，面朝南，可以看到一株槭樹和一排白色康乃馨，她在暗夜中都能感受到盛開的花朵，像星辰般閃亮。她把床頭調向北邊，床頭櫃也搬過去。開始想像牆上貼滿她多年來旅遊各地帶回來的海報。貝兒的到來讓這個地方頓時活了起來──今後，她就要這裡睡覺、溫習功課、琢磨體態和動作、賭氣、做白日夢、嬉笑，有時候，免不了還會哭──從青少年時代開始，日子都是這麼過的。
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